Председатель Союза сыроваров РФ Олег Сирота оставил новую запись на своей странице в социальной сети Facebook. В ней он рассказал подписчикам, что руководитель Минпромторга Денис Мантуров помог отечественным производителям сыра. Дело в том, что три года назад они написали министру обращение, в котором пожаловались на нехватку необходимого оборудования. В результате была разработана и принята программа импортозамещения оборудования для сыроваров. Как сообщил Олег Сирота, на его сыроварнях и фермах используется именно российское оборудование, которое также востребовано в других странах.
Как сообщил Олег Сирота, новые образцы отечественного сельхозоборудования и техники будут при поддержке Минпромторга представлены на сырном и фермерском фестивале. Он будет проходить с 9 по 11 августа включительно в деревне Дубровское (Истринский район Московской области). Посетители смогут ознакомиться с экспозицией истории русского сыроварения, принять участие в разнообразных мастер-классах для детей и взрослых. Также будет организовано проведение конкурса «Лучший сыр России», посетителей и участников фестиваля порадуют разнообразной концертной программой.
