Инженеры французской компании Aryballe заявили о том, что им удалось разработать инновационный девайс NeOse Advance и программное обеспечение к нему Aryballe Suite. Уникальность гаджета заключается в том, что он создан на основе кремниевой фотоники, поэтому способен определять, распознавать и через оцифровку даже записывать различные запахи.
В компании отметили, уже на стадии эксперимента гаджет смог привлечь молекулы ароматов, выделяемых различными продуктами, «понюхать» их, а затем проанализировать конструкции пептидов через химические датчики по технологии спектроскопии. После этого девайс формирует уникальную цифровую подпись для каждого определенного аромата – например, это может быть аромат кофе, бананов или фруктового коктейля. Затем гаджет оцифровывает аромат и все подписи сохраняет в каталоге базы данных, чтобы в будущем использовать их при определении других объектов.
По словам инженеров Aryballe, технология NeOse Advance может использоваться в современной пищевой промышленности в нескольких вариантах. К примеру, производители продуктов с помощью девайса смогут контролировать необходимое наличие ингредиентов в том либо ином продукте, а также обеспечивать согласованность производства. Допустим, компания приобретает для производства своих продуктов ваниль или бобы какао. Используя гаджет, покупатель может с максимальной точностью определить, не является ли подделкой приобретенный ингредиент.
Кроме того, технология найдет несомненное применение в мониторинге зернохранилищ для обнаружения в зерне плесени. Таким образом, девайс станет незаменимым для ряда производственных компаний в целях поддержания качества выпускаемой продукции. Ожидается, в целевую продажу NeOse Advance поступит летом этого года.
Источник фото: thespoon.tech
