Заместитель столичного градоначальника Владимир Ефимов и руководитель Департамента экономической политики и развития Москвы Денис Тихонов прокомментировали рост оборота кафе и ресторанов мегаполиса. Так, отмечается, что оборот местных организаций общепита растет за счет комфортных условий ведения бизнеса, роста доходов населения, увеличения туристического потока и развития инфраструктуры.
По словам Владимира Ефимова, за период январь-июль рост оборота столичных ресторанов и кафе увеличился на 10,7 процента относительно того же периода давности минувшего года до 110 миллиардов рублей. В то же время рост оборота по крупным и средним предприятиям местной сферы общепита превысил 11 процентов и составил 83 миллиарда рублей, — детализировал чиновник.
Как добавил Денис Тихонов, Москва заработала каждый восьмой рубль в сфере общественного питания нашей страны. Лидером мегаполиса по обороту с долей более пятидесяти процентов стал ЦАО, — уточнил министр.
