Олег Сирота: количество сыроваров в России неуклонно растет

В четверг, 15 февраля благодаря Истринскому фермеру Олегу Сироте состоялся Съезд Союза Сыроваров. Именно он является одним из тех людей, которые способствовали бурному развитию в России сыроделия. На мероприятие приехали отечественные фермеры, для того чтобы обсудить отраслевую проблематику, пути ее развития, меры господдержки и реализацию политики импортозамещения. К тому же они обсудили критерии, по которым фермер может вступить в Союз сыроваров. Ключевым таким критерием выступила гарантия отсутствия в производстве сыродела заменителей молочных жиров. Об этом написал портал «Новая губерния».

По словам основателя Союза Олега Сироты, в краткосрочной перспективе ожидается создание сайта объединения, который также будет работать, как онлайн-магазин. Фермер сообщил, что до введения санкций сыроваров в РФ было в десятки раз меньше чем сейчас, а ныне их уже свыше четырех сотен человек. Олег Сирота заочно выразил благодарность главе российского Минпромторга Денису Мантурову за то, что он способствовал принятию программы поддержки производства оборудования для сыроделия.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать + три =