$ 00,00
€ 00,00

Форум «Развитие агробизнеса Западной Сибири»: фермерство, агрообразование и питание в школах

1 апреля 2025

Форум «Развитие агробизнеса Западной Сибири» состоялся 28 марта 2025 года в агрокластере «Пышминская долина». Участники обсудили вопросы сельскохозяйственной кооперации, развития малого и среднего предпринимательства в сфере растениеводства, организацию детского питания. Генеральным спонсором мероприятия выступил АО «Россельхозбанк»

Форум собрал представителей государственных органов, фермеров и сельхозкооперативы. Модерировал мероприятие председатель совета Ассоциации «Народный фермер Западной Сибири» Анатолий Шмурин.

С приветственным словом обратился заместитель губернатора, директор Департамента агропромышленного комплекса Тюменской области Владимир Чейметов.

Председатель комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям Тюменской областной Думы Владимир Ковин отметил, что сельскому хозяйству в регионе уделяется большое внимание независимо от масштаба и организационно-правовой формы, каждое из направлений вносит свой вклад. Например, фермерские хозяйства производят порядка 20% товарного молока.

Среди вопросов, обсуждавшихся участниками — интеграция продукции сельхозпотребкооперации в систему организации детских учреждений региона. С докладом на эту тему выступил Анатолий Шмурин.

Местные продукты на сегодня редко интегрируются в систему детского питания. Так, в качестве мясных продуктов чаще всего используются стандартизированные блюда из говядины. Но, например, в Ямало-Ненецком автономном округе развито производство оленины и рыбы. Логично, чтобы эти местные продукты были включены в меню детских учреждений. Это позволило бы, с одной стороны, обеспечить детей экологически чистыми, качественными продуктами, выращенными и произведенными в регионе. С другой — поддержать местных сельхозтоваропроизводителей.

Сельхозкооперативы в сотрудничестве с комбинатами детского питания вполне способны разработать рецептуру и поставлять готовые порционные продукты, изготовленные по действующим требованиям.

«Для этого необходимо провести соответствующие исследования, подтвердить качество продукта, и малые формы хозяйствования смогут участвовать в торгах на поставки продуктов в детские учреждения наряду с другими поставщиками. Там, где власти заинтересованы, это уже происходит», — рассказал Анатолий Шмурин.

Также делегация представителей Минсельхоза, региональных властей, ассоциации «Народный фермер», государственного аграрного университета Северного Зауралья (г. Тюмень) посетила агрокласс в филиале МАОУ Переваловской СОШ «Ушаковская СОШ».

Агрокласс работает в школе более 5 лет, в рамках программы учащиеся посещают занятия в ГАУ Северного Зауралья, знакомятся с работой агробиотехнологического центра, проводят опыты в лабораториях университета.

«Обучение в специализированном агроклассе помогает детям увидеть, что сегодня сельское хозяйство — это высокие технологии, дроны, биохимия и генетика. И в результате определиться с будущей профессией, связать карьеру с сельским хозяйством», — уверен Анатолий Шмурин.

«Смарт-Технологии» запустили приложение для автоматической заправки самолетов малой авиации Кибермошенники осваивают портал Госуслуг Студенты МИФИ, МГИМО и МГУ создадут электронную «Капсулу времени» Российские инженеры построят самолет «Судного дня» «РТС-тендер» создаст интерактивного ассистента для малого бизнеса В строительном секторе растет интерес к привлечению индийских рабочих Bitget Wallet запускает торговлю токенизированным золотом на блокчейне на фоне рыночной нестабильности Thales предложит систему безопасности банковских карт от Prime Factors    Hisense продемонстрировала решения для умного дома на базе ИИ на 137-й Кантонской ярмарке  Bauma 2025 — XCMG Excavator дебютирует с 13 моделями серии E, адаптированными для европейского рынка  Bitget запускает первую в отрасли on-chain партнерскую программу с ребейтом до 40% Компания SINEXCEL заняла первое место в поставках последовательно соединенных систем преобразования энергии

Похожие новости